上海辉驰包装设备有限公司
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颗粒包装机技术水平亟待提高,"欲速则不达"值得商榷
近年来,我国食品和颗粒包装机机械工业虽然取得较大成就,但与国外先进水平相比仍然差距甚大,亟待提高。
上海辉驰技术员建议应走学研相结合的道路,建立技术创新战略联盟但科研投入不足产品技术水平低下。我国食品装备产品技术水平落后,产品结构不尽合理,品种及配套数量少,机械加工水平低,装备落后,基础件和配套件寿命短,新产品开发能力严重不足。我国较为落后的食品包装机械工业没有起到很好的支撑作用。
国外部分食品包装设备企业的成功经验表明,用于研究开发的投资占企业销售额的1%时,企业难以生存,在2%时可勉强维持,占5%时才有竞争力。而我国食品包装设备企业用于研究开发的投资平均还不足1%。
其实也并非急在一时,包装机械需要解决的问题,并非中国才有。德国包装机械,尤其是食品包装机械,具有高速成套、自动化程度高和可靠性好等特点。提高机器转速是一个复杂问题,速度越快,单件生产成本越低,但产房使用面积随之增加。另外,电动机速度也是有限度的,所以不能想多快就多快。一般而言,转速提高15%-20%,就带来一系列复杂问题。
通过模拟,引进改性塑料技术手段跟资金以及全球化采购等门径,我国包装机械制作程度跟工业设计水平得以快捷进行。我国的包装机器制作企业很简单的通过购取得一些核心零部件,从而很快抬举设施的技术手段水平跟牢靠性。中国包装机械历经20多年的发展,已经成为机械工业中的重点行业之一。随着中国的综合国力不断增强,中国包装机械行业也取得了长足的进步,包装技术提升得非常快。
另外,应加强包装机械学科建设,培养高素质人才。在目前具有较好包装装备基础学科的高等院校,建立具备雄厚师资队伍、优良研究环境和有丰硕学术业绩的优势学科,培养包装机械行业所需的高素质人才,在一批基础较好的科研院所,鼓励科技人才开展知识创新、技术创新再教育、培养更多高素质人才,以满足行业发现的需求。